jquery – Como criar classe/função padrão para diversas variáveis?

Tenho diversas variáveis como esta, que chamam um Elemento do HTML sempre com o mesmo nome:

var $inputFromA = $(".inputFromA");

São pelo menos umas 10: inputFromA, inputFromB, inputFromC

Todas estas variáveis também chamam exatamente a mesma função:

$inputFromA.on("input", function () {
  var val = $(this).prop("value");
  if (val < min) {
    val = min;
  } else if (val > to) {
    val = to;
  }
  instance.update({
    from: val
  });
});

Como eu crio uma função ou classe para que eu possa apenas declarar o nome da variável e chamar apenas a classe/função?

Imagino que seria algo como:

class InputFrom () {}

var inputFromA = new InputFrom;

Não sei exatamente se é uma classe ou uma função. Alguém poderia me dar uma força com isso?